English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Ne jetez pas les petites pommes du verger !
Pubblicato 20 ago 2020
Aggiornato 20 ago 2020
Gastronomia
1 min
Gastronomia
Pubblicato 20 ago 2020
Aggiornato 20 ago 2020
1 min
0
Mi piace
0
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Ne jetez pas les petites pommes du verger !
Contribuisci
Au mois d'août, les petites pommes tombent au sol et bien souvent, nous n'y prêtons pas attention.
Cette année, je les ai ramassées avant qu'elles ne s'abîment pour en faire une délicieuse gelée parfumée au calvados de Daniel.
Ingrédients
- Jus de pommes 800g
-sucre 600g
- 1/2 jus de citron
- Calvados selon le goût.
Matériel
- Un extracteur de jus ou un faitout
- Une bassine pour confiture
- Une louche et une écumoire
En route
- Laver et équeuter les pommes, les couper en quatre.
- Les placer dans le faitout et couvrir d'eau ou dans un extracteur de jus.
- Laisser bouillonner doucement 45 mn puis égoutter dans un torchon afin d'en extraire tout le jus. (Avec un extracteur, il suffit de recueillir le jus).
- Placer ce jus dans une bassine à confiture et couvrir avec le
328 letture
commento
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
