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Moi, la Belgique et la France
Pubblicato 25 apr 2024
Aggiornato 20 lug 2024
Viaggi
7 min
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Pubblicato 25 apr 2024
Aggiornato 20 lug 2024
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Moi, la Belgique et la France
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Rassurez-vous, je n'ai pas l'intention de débuter un conflit entre ces deux pays par des vannes de mauvais goûts. Enfin, je vais essayer, je ne promets rien !
Mes origines
Je suis Belge ! Avec des origines ici et là, en Allemagne en partie, en Wallonie et en Flandre. Même si ma mère vient de la capitale, Bruxelles, elle a déménagé pour nous faire grandir dans la bonne campagne ! Nous habitons donc dans un petit trou perdu, où presque aucun GPS d'Amazon ne peut conduire les livreurs, ce qui nous force à aller chercher des colis chez des gens qui n'ont rien demandé. Par moment, on offre même des chocolats à une pauvre dame qui reçoit trois fois sur quatre des sacs de croquettes pour chien.
J'ai connu ce petit coin de tranquillité (sauf quand les crapauds font du bruit en été, c'est un
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Jackie H 1 anno fa
Ce que les Français appellent une endive, les Belges l'appellent un chicon (et c'est depuis l'enfance mon légume préféré, je ne sais jamais quand c'est assez... cuit à l'eau salée puis braisé à la poêle avec une cuillerée à soupe de jus de cuisson, un fond de bouillon de bœuf et saupoudré de noix de muscade (un peu, pas trop)... mmmmhhhh....
Elysio Anemo 1 anno fa
La seule personne qui a pu me faire manger un morceau de chicon depuis mes quatre ans, c'est mon professeur d'aïkido, il les fait plus caramélisés, ce qui les a rendu comestibles