English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
CHRONIQUE DU TRAVAIL CONFINÉ (#20)
Pubblicato 3 mag 2020
Aggiornato 29 set 2020
Imprenditorialità
2 min
Imprenditorialità
Pubblicato 3 mag 2020
Aggiornato 29 set 2020
2 min
0
Mi piace
0
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
0 commento 
26 letturas
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
CHRONIQUE DU TRAVAIL CONFINÉ (#20)
Contribuisci
Benoît, responsable de restauration
« Je travaille pour une entreprise de restauration collective. Nous préparons le repas de 900 élèves, de la maternelle au lycée. Mon travail consiste à préparer les menus avec une diététicienne, à gérer les commandes et à animer une équipe d’une dizaine de personnes. Nous sommes en chômage partiel. J’ai néanmoins une autorisation de circuler dans le département pour faire des dépannages. Je peux par exemple remplacer un collègue qui travaille dans un Ehpad.
Pendant le confinement, j’ai commencé à préparer les repas pour la période de mai à juillet. C’est assez long parce qu’il y a beaucoup de paramètres à prendre en compte : l’aspect diététique, le coût de la marchandise, les couleurs (il ne faut pas qu’un repas soit tout blanc, sinon ça ne donne
26 letture
0 commento 
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pubblicazione precedente
1 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
