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Le jardin du 15 Août
Pubblicato 15 ago 2020
Aggiornato 15 ago 2020
Ambiente
3 min
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Pubblicato 15 ago 2020
Aggiornato 15 ago 2020
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Le jardin du 15 Août
À la mi-août des choses changent. Les marguerites jaunes des bords de l’étang ont leurs boutons. Quand leurs fleurs s’ouvrent flotte un parfum de septembre. Les potimarons prennent un ton orange très franc, les pêches de vignes changent d’aspect, les noisettes sont encore vert pâle, mais de plus en plus rebondies, on sent qu’elles se préparent. Les pommes roulent de plus en plus nombreuses dans l’herbe, qui a séché par endroits. Nous n’aimons pas le gaspillage et surveillons toutes les maturations. Produire fruits et légumes exige une observation quotidienne, car pas assez mûr ou trop mûr le végétal est triste. Et puis, ne pratiquant aucun traitement chimique, Il nous faut arriver au bon moment, tâter, soupeser, puis cueillir avec délicatesse, ne pas laisser traîner
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