English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Beurre truffé
Publicado el 6, mar, 2020
Actualizado 6, mar, 2020
Gastronomía
1 min
Gastronomía
Publicado el 6, mar, 2020
Actualizado 6, mar, 2020
1 min
0
Me gusta
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
comentario
leer
En Panodyssey, puedes leer hasta 10 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 7 articles más para descubrir este mes.
Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Beurre truffé
Colaborar
Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous présente la dernière recette réaliser avec ma truffe Henras.
Cette même recette à était utilisée pour les saint-jacques sauce champagne.
Cette recette est parfaite pour l'apéritif bien sûr, on pourrait déposer les bouchées sur la tranche et ajouter une tranche fine de truffe coupée à la mandoline, c'est exquis avec une petite coupe de champagne.
Évidemment, c'est une recette à réserver pour une grande occasion.
Beurre truffé
Recette N°811
Ingrédients :
- 10 g de truffe noire fraîche
- 100 g de beurre demi-sel
Recette :
- Hachez la truffe au robot.
- Incorporez-la au beurre ramolli et bien mélanger.
- Laissez reposer 48 heures au frais couvert d'un film.
* Une partie à était utiliser pour des noix de saint-jacques
Vous pouvez retrouver cette recette sur mon blog, mais aussi pleins d'autres tout aussi intéressantes.
292 lecturas
comentario
Publicación anterior
2 min
Puedes apoyar a tus escritores favoritos
