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LA PAVLOVA : UNE RECETTE POUR VOS PAPILLES…ET POUR LES ARTISANS DU TOURISME
Publicado el 19, may, 2020
Actualizado 19, may, 2020
Gastronomía
20 min
Gastronomía
Publicado el 19, may, 2020
Actualizado 19, may, 2020
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LA PAVLOVA : UNE RECETTE POUR VOS PAPILLES…ET POUR LES ARTISANS DU TOURISME
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Au fait, dans un billet posté sur Facebook, je vous avais promis la recette !
Pour les affamés, voici le lien vers la version expresse (tout en bas de l'article).
Pour les autres, je vous raconte une belle histoire…
La Pavlova est un succulent dessert ; le Pavlova aussi, puisque ce mot est aussi bien masculin que féminin (tien, cela me rappelle quelque chose…).Avec votre permission, je privilégierai « la », puisque cette douceur sucrée a été créée en l’honneur de la ballerine russe А́нна Матве́евна Па́влова, que vous identifierez mieux si j’écris Anna Pavlovna Pavlova.
Elle particularité est d’être croustillante au dehors et moelleuse au-dedans. Vous aurez naturellement compris que je parlais ici du dessert, n’ayant pas connu personnellement la danseuse, que de
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