LA VITAMINE A - ou, RETINOL
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LA VITAMINE A - ou, RETINOL
Cf-Le Manuel MSD-
Cf- Larry E. Johnson, MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences
Révisé par Glenn D. Braunstein, MD, Cedars-Sinai Medical Center
Cf-ANSES (2016) Actualisation des repères du PNNS : Élaboration des références nutritionnelles.
Voir article, MES SOURCES et REFERENCES
Qu'est-ce que la vitamine A ?
La vitamine A est importante pour la santé. Voici ses principaux rôles :
- Elle favorise la santé de la peau.
- Elle favorise une bonne vision nocturne.
- Elle est nécessaire à la croissance normale des os.
La vitamine A est un composé de nature organique sans aucune valeur énergétique.
Elle n'est pas synthétisée par l'organisme mais y joue un rôle très important.
La vitamine A est dite liposoluble, elle se dissout dans les corps gras.
La Vitamine A est résistante à la
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