Au moment des vacances, on croise chaque jour des familles sur le bord de la route, assis sur un tronc d'arbre mangeant de drôles de sandwichs triangulaires,  bien gras, plutôt fades et indigestes, avec une toute petite feuille de salade, histoire de ne pas culpabiliser sans oublier le soda qui va avec.

Cela m'est arrivée d'en manger et je confirme : profondément indigeste.

Mais il y a une autre façon de pique-niquer, plus reposante et ressourçante.

En voici la recette :

1- Choisir un bel endroit de préférence loin du bruit de la ville.

2- Préparer avec soin un petit repas de fête dans une glaçière.

3- Trouver une petite table pliante, des chaises, une jolie nappe printanière.

4- Une jolie vaisselle (la vraie).

5- Ne pas oublier l'apéritif et le petit rosé qui accompagnera la salade.

6-Débrancher les portables.

7-Puis prendre le temps...

De se parler.

Contempler la nature.

Regarder les enfants jouer.

Ecouter la forêt, la rivière.

Et hop, voyage dans le temps, dépaysement garanti.

Mon meilleur souvenir de pique-nique est d'un autre âge... j'avais 7 ou 8 ans et nos parents nous emmenaient le dimanche soir au coucher du soleil pique-niquer en forêt. Magique!

Et vous, aimez-vous pique-niquer?